*うつわとごはん Vol.2~冬瓜とお揚げのもずくあん*

こんにちは、田中です。 台風に引き続き、連日猛暑のニュースが 巷を賑わせております。 沖縄の方が本土より涼しいことが多いようですが、 立っているだけでじんわり汗をかくような ねっとりした暑さの日もだんだん増えてきました。・・・

季節のお便りありがとうございます

今日はまかないの日。 啓子さんは台所でいつものようにお鍋ぐつぐつ、野菜をたっぷり刻んでいました。本日のメインメニューは鯖だそうです。 ほくほくとかぼちゃを焚いている横で、となりは工房になっていて釉薬を塗られるのを待って・・・

*うつわとごはん Vol.1~ニガナと県産豚のペペロンチーノ*

はじめまして、こんにちは。営業部の田中です。 本日からこちらのコラムを担当することになりました。 育陶園のメンバーになり、今年で早7年目。 主に通販の担当や営業として働いておりましたが、結婚を機にお仕事をセーブし 現在は・・・